서면 샤브샤브 맛집 샤브만찬 🍲 샤브칼국수&편백찜 점심특선 솔직 후기

날씨가 쌀쌀해지니까 뜨끈한 국물 생각이 자꾸 나요. 🥶 이럴 땐 고기·채소·칼국수까지 한 냄비에 끝내는 샤브칼국수가 최고잖아요. 이번엔 서면역 바로 앞 샤브만찬 서면점에 다녀왔어요. 편백찜까지 같이 나오는 세트라 구성이 꽤 알찼던 곳이에요. 😊

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📍 어디에 있나요? (위치·영업시간·주차)

서면 1번가 영광도서 맞은편 쪽이에요. 서면역 9번 출구에서 가까워서 지하철로 가기 편해요. "프리미엄 소고기 샤브 칼국수 & 편백찜" 간판이 크게 붙어 있어요.

항목	내용
상호	샤브만찬 샤브칼국수&편백찜 서면점
주소	부산 부산진구 서면문화로 7, 1층
전화	051-807-8001
영업시간	매일 10:00~22:00 (블로그 후기 기준, 연중무휴)
주차	주차 지원 없음, 인근 유료주차장 이용
가는 길	서면역 9번 출구 근처

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📋 메뉴판 — 2인 세트 + 1인 샤브칼국수

메인은 샤브칼국수 + 편백찜 세트예요. 세트마다 편백찜 100g·샤브고기 100g·칼국수가 기본으로 들어가요.

메뉴 (1인 가격, 대부분 2인 이상)	구성	가격
점심특선 샤브칼국수&편백찜	평일 오후 2시까지	13,800원
저녁&주말 샤브칼국수&편백찜	기본 세트	14,800원
샤브칼국수&편백찜&주먹밥	+ 주먹밥	15,800원
샤브칼국수&편백찜&만두	+ 만두사리	16,800원
1인 샤브칼국수	샤브고기 100g + 칼국수	14,800원
한우1+ 샤브칼국수&편백찜	한우 편백찜·샤브고기	18,800원

추가 메뉴: 편백찜 100g 8,500원 · 샤브고기 100g 7,500원 · 한우1+ 편백찜 100g 11,000원 · 죽 3,000원 · 야채 4,000원 · 왕만두(5알) 7,000원

💡 원산지는 소고기 목심 미국·호주산, 한우1+는 국내산이라고 메뉴판에 적혀 있어요. 가격은 제가 방문했을 때 기준이에요.

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🥩 고기·채소 세팅

자리에 앉으면 인덕션 위에 냄비가 올라가고, 김치·간장 소스·개인 앞접시가 깔려요. 테이블마다 인덕션이 있어서 불 조절하기 편했어요.

샤브용 소고기는 이렇게 빨간 트레이에 가지런히 나와요. 얇게 썰려 있어서 국물에 몇 초만 담갔다 빼면 딱 부드러워요. 너무 오래 익히면 질겨지니까 그때그때 건져 드세요! 😋

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🍲 샤브 → 칼국수 → 죽, 한 냄비 코스

채소는 배추·청경채·버섯 여러 종·부추·유부까지 푸짐하게 담겨 나와요. 국물이 끓으면 채소부터 넣고, 고기를 살짝 데쳐 소스에 콕! 맑은 국물에 채소 단맛이 우러나서 갈수록 국물이 맛있어져요.

고기를 다 먹으면 칼국수를 넣어 마무리하고, 여유 있으면 죽(3,000원)까지 가는 게 정석 코스예요. 편백찜이 같이 나오니까 2인 세트 하나로 둘이 충분히 배불렀어요. 🙌

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💬 다른 분들 후기는? (좋은 점 + 알고 가면 좋을 점)

👍 좋았다는 이야기

• 다음 지도 평점 4.0 (리뷰 수는 아직 적은 편이에요).
• 블로그 후기에서 "가격 대비 만족", "친절한 응대", "내부가 깔끔하고 테이블 간격이 넉넉하다"는 이야기가 자주 보여요.
• 평일 점심특선 13,800원으로 고기·편백찜·칼국수까지 먹을 수 있어서 직장인 점심으로 좋다는 평이 많아요.

📌 알고 가면 좋을 점

• 세트 메뉴는 대부분 2인 이상 주문이에요. 혼밥이면 1인 샤브칼국수를 고르세요.
• 점심특선은 평일 오후 2시까지만 돼요. 주말·저녁은 1,000원 올라가요.
• 주차 지원이 없어요. 서면 유료주차장을 쓰거나 지하철 추천해요.
• 다음 지도 리뷰가 아직 몇 개 안 돼서, 별점보다는 메뉴 사진과 블로그 후기를 같이 보고 판단하시는 걸 추천해요.

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⭐ 항목별 별점

항목	별점	한 줄 평
맛	⭐⭐⭐⭐	맑은 국물에 채소 단맛, 무난하게 맛있음
가격	⭐⭐⭐⭐	점심특선 1만 원대 초반에 편백찜까지
양	⭐⭐⭐⭐	칼국수·죽까지 가면 든든
분위기·청결	⭐⭐⭐⭐	밝고 깔끔, 테이블 간격 여유
접근성	⭐⭐⭐⭐	서면역 바로 앞, 대신 주차는 불편

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👥 이런 분께 추천해요

• 서면 직장인 점심 — 평일 점심특선이 가성비 좋아요.
• 가볍지만 든든한 한 끼 — 기름진 음식이 부담스러운 날 딱이에요.
• 혼밥러 — 1인 샤브칼국수 메뉴가 따로 있어요.
• 쌀쌀한 날 데이트 — 뜨끈한 냄비 하나에 오순도순 먹기 좋아요.

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🧾 결론

샤브만찬은 "샤브샤브 + 편백찜 + 칼국수" 를 1만 원대에 한 번에 즐길 수 있는 서면 점심 맛집이에요. 쌀쌀해지는 요즘 같은 날씨에 특히 생각날 것 같아요. 다음엔 한우1+ 세트로 업그레이드해서 차이를 비교해 볼게요! 🥩

여러분은 샤브샤브 마무리로 칼국수파인가요, 죽파인가요? 댓글로 알려주세요! 💬